סֿ Sefardí

Tema 5 de 20

Fiestas Y Ayunos

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1Las Fiestas de la Torah (Shalosh Regalim)

Las Shalosh Regalim (3 peregrinaciones): Pesaj (15 Nisán), Shavuot (6 Siván), Sucot (15 Tishrei). Más: Rosh Hashaná (1-2 Tishrei), Yom Kipur (10 Tishrei), y Sheminí Atzeret.

2Las Fiestas Rabínicas

Janucá (25 Kislev — 8 días), Purim (14 Adar), Tu BiShvat (15 Shvat), Lag BaOmer (18 Iyar), Tu BeAv (15 Av). También Yom HaAtzmaut e instituciones más modernas en algunos ámbitos.

3Rosh Hashaná

Rosh Hashaná (1-2 Tishrei): Año Nuevo judío y Día del Juicio (Yom HaDin). Dios juzga a toda la humanidad y decide su destino para el año. Mitzvot especiales: 1) Tekiat Shofar — soplar el shofar 100 veces (30+30+40); tipos: Tekia, Shevarim, Teruá, Tekia Guedolá; 2) Tefilot especiales: Mussaf con Maljuyot, Zijonot, Shofarot; 3) Tashlij — arrojar los pecados simbólicamente al agua. Costumbres: comer manzana con miel, granada, cabeza de pescado, nuevas frutas. Saludo: 'Shana Tová uMetuká', 'Guemar Jatimá Tová'. Los 10 días entre Rosh Hashaná y Yom Kipur son los Aseret Yemei Teshuva.

4El Ayuno de Guedalia (Tzom Guedalia)

Tzom Guedalia (3 Tishrei, o 4 si el 3 es Shabat): conmemora el asesinato de Guedalia ben Ajikam, gobernador judío de Judea nombrado por Nabucodonosor después de la destrucción del Primer Templo. Su muerte eliminó el último vestigio de independencia judía en la tierra. Es ayuno de amanecer a anochecer (ta'anit tzibbur menor).

5Yom Kipur

Yom Kipur (10 Tishrei): el día más sagrado del año judío. Día de ayuno completo (25 horas) y 5 prohibiciones: comer/beber, bañarse, ungirse (cremas), calzado de cuero, relaciones maritales. 5 tefilot: Kol Nidrei (noche), Shajarit, Musaf, Minja, Neilá. Se viste de blanco. El Kohen Gadol hacía el servicio especial con el sorteo de los dos chivos (Azazel). Se pide perdón a Dios (y también a las personas que uno ofendió). El shofar final cierra el día. Es el único ayuno que se guarda aunque caiga en Shabat.

6Sucot

Sucot (15-21 Tishrei): Z'man Simjateinu (tiempo de nuestra alegría). Mitzvot: 1) Eshev baSucá — habitar en la sucá 7 días; sucá: al menos 3 paredes, tejado de sej (ramas cortadas no susceptibles a impureza) visible las estrellas; 2) Arba Minim — 4 especies: lulav (palma), etrog (cidra), hadassim (mirto, 3), aravot (sauce, 2). Se agitan en 6 direcciones. Sheminí Atzeret es el octavo día (Yom Tov separado). En Israel Simjat Torah es el mismo día; en diáspora es el noveno. Se hacen Hakafot (circulación con la Torah).

7Jol HaMoed: Los Días Intermedios

Jol HaMoed (‫ — חול המועד‬días intermedios): los días entre el primero y último Yom Tov de Pesaj (días 2-6) y Sucot (días 2-7). Tienen carácter semi-festivo: se trabaja lo necesario, pero no trabajos pesados ni diferibles. Se come con júbilo, se va al Beit Knesset con talit. No se usa tefilín (discusión halájica; costumbre sefardí: no poner tefilín). Se recita Hallel completo en Sucot, medio Hallel en Pesaj.

8Simjat Torah

Simjat Torah (‫)שמחת תורה‬: fiesta de la alegría de la Torah. Se completa el ciclo anual de lectura de la Torah (último parashat de Devarim) y se comienza de nuevo (Bereshit). Se hacen Hakafot (7 circunvoluciones) con todos los Sifrei Torah de la sinagoga, cantando y danzando. El Jatán Torah lee el final y el Jatán Bereshit el principio — honor máximo de la comunidad.

9Sheminí Atzeret

Sheminí Atzeret (‫ — שמיני עצרת‬octavo día de reunión): Yom Tov separado de Sucot. La Torah dice 'Atzeret' — Dios 'detiene' a Israel un día más antes de terminar las fiestas. En Israel coincide con Simjat Torah. Se recita Tefilat Guéshem (oración por la lluvia) y se vuelve a mencionar Mashiv HaRuaj en la Amidá desde ese día. Se usa la sucá en Israel pero sin berajá.

10Janucá

Janucá (25 Kislev — 8 días): conmemora la victoria de los Macabeos sobre los griegos sirios (siglo II AEC) y el milagro del aceite que duró 8 días en el Templo reconquistado. Mitzvot: 1) Jánucat HaNer — encender la janukiyá: 1 vela el primer día hasta 8 el último (hidur: agregar una por noche); 2) Berajot: 'lehadlik ner shel Janucá', 'she'asá nisim', y 'Shejeyanu' la primera noche; 3) Hallel completo los 8 días; 4) Al HaNissim en la Amidá y Birkat HaMazon. Costumbres: sufganiyot (rosquillas), latkes, jugar con dreidel (sivevon). Se enciende al anochecer en la entrada o ventana para publicar el milagro (pirsumei nisa).

11El Ayuno del 10 de Tevet (Asará BeTevet)

Asará BeTevet (10 Tevet): conmemora el inicio del sitio de Nabucodonosor a Jerusalén en el año 588 AEC, que eventualmente llevó a la destrucción del Primer Templo. Es uno de los cuatro ayunos menores. Va de amanecer (alot hashajar) a anochecer (tzet hakojav). Si cae en viernes, se ayuna ese día (a diferencia de otros ayunos menores).

12Tu BiShvat

Tu BiShvat (15 Shvat): Rosh Hashaná LaIlanot (Año Nuevo de los árboles). Importancia halájica: las frutas del árbol hasta esta fecha pertenecen al año anterior (para cálculo de maasrot). Costumbre de comer frutas de Israel, especialmente las 7 especies: trigo, cebada, uvas, higos, granadas, aceitunas, dátiles. Tradición cabalística sefardí (Ari, Primo Levi): el Seder de Tu BiShvat con vino blanco y tinto y 4 tipos de frutas.

13El Ayuno de Ester (Taanit Ester)

Taanit Ester (13 Adar): conmemora el ayuno que hizo Ester antes de presentarse ante el rey Asuero. Se ayuna el día antes de Purim. Si Purim cae el domingo, el ayuno se adelanta al jueves. Va de amanecer a anochecer. Es ayuno comunitario en solidaridad con el pueblo de Israel en su momento de peligro.

14Purim

Purim (14 Adar; 15 en ciudades amuralladas como Shushan / Yerushalaim — Purim Meshulash): conmemora la salvación del pueblo judío en Persia por Mordejai y Ester. 4 mitzvot: 1) Mikrá Meguilá — lectura de la Meguilat Ester (noche y día); 2) Mishloaj Manot — enviar al menos 2 alimentos listos para comer a al menos 1 amigo; 3) Matanot LaEvionim — dar tzedaká a al menos 2 pobres; 4) Mishteh veSimjá — seudá festiva con vino (hasta no distinguir entre Baruj Mordejai y Arur Hamán). Costumbres: disfrazarse, hacer purim spiels, gritar y hacer ruido con el graguer (raáshan) al escuchar el nombre de Hamán.

15Bedikat Jametz

Bedikat Jametz (búsqueda de jametz): se realiza el 14 de Nisán por la noche, tras la aparición de las estrellas. Con una vela, una pluma y una bolsa se registra la casa en busca de jametz. Antes se esconden 10 trozos de pan para asegurarse de encontrar algo. Se dice la berajá 'al biur jametz'. Al finalizar, se declara nulo todo jametz no encontrado (bitul — anulación). El jametz encontrado se guarda para quemar al día siguiente.

16Biur Jametz

Biur Jametz (eliminación del jametz): el 14 de Nisán por la mañana, antes de la hora quinta solar, se quema (o destruye) todo el jametz encontrado la noche anterior. Se declara nuevamente el bitul con fórmula más amplia. El jametz no vendido (mejirat jametz) debe ser vendido al no-judío a través del rabino antes de Pesaj. Todo jametz en posesión del judío durante Pesaj viola prohibición de la Torah.

17El Ayuno de los Primogénitos (Taanit Bejorot)

Taanit Bejorot (14 de Nisán por la mañana). En recuerdo de que los primogénitos israelitas fueron salvados de la décima plaga (muerte de los primogénitos de Egipto). Se acostumbra terminar una masejt (tratado talmúdico) ese día — seudá de siyum — lo cual libera al primogénito del ayuno. Por eso la mayoría no ayuna realmente.

18El Korban Pesaj

El Korban Pesaj (sacrificio pascual): cordero o cabrito de 1 año sin defecto, ofrecido el 14 de Nisán al atardecer en el Templo, asado entero (sin hervir), comido esa noche con matzot y maror antes del amanecer. Todo el grupo (javarot) debía pertenecer a él previamente. Hoy no se puede ofrecer sin el Templo. El shank bone (zeroa) en el Séder lo recuerda.

19Cantidades y Medidas en el Séder de Pesaj

1) Vino: 4 copas de revi'it (86 ml según Ben Ish Jai, 150 ml según Jazón Ish); se debe beber la mayoría de cada copa. 2) Matzá: kezait (volumen de un huevo, ~28-30 g) para motzí matzá, otro kezait para el Korech y otro para el Afikomán. 3) Karpas: menos de un kezait (para no requerir berajá ajaroná). 4) Maror: kezait de maror (lechuga o rábano picante, ~28 g).

20Los 14 Pasos del Séder de Pesaj

1-Kadesh: Kidush. 2-Urjatz: lavado de manos sin berajá. 3-Karpas: verdura en agua salada. 4-Yajatz: partir la matzá media. 5-Maguid: narración del Éxodo (Hagadá). 6-Rajtzá: lavado de manos con berajá. 7-Motzí Matzá: berajot y comer matzá. 8-Maror: hierbas amargas. 9-Korej: sandwich de matzá y maror (Hillel). 10-Shulján Orej: la cena. 11-Tzafún: comer el Afikomán. 12-Barej: Birkat HaMazon. 13-Halel: Salmos 115-118 y canciones. 14-Nirtzá: conclusión y canciones (Had Gadya, Ejad Mi Yodea).

21El Afikomán

Afikomán (‫)מצה אפיקומן‬: la mitad de matzá que se aparta en Yajatz y se come al final de la cena como último sabor (en recuerdo del Korban Pesaj). Los niños acostumbran 'robar' el Afikomán y negociar su devolución a cambio de un regalo — para mantener a los niños despiertos e involucrados. El Afikomán debe comerse antes de medianoche. Nada más se come después de él. Se necesita un kezait.

22El Séptimo Día de Pesaj

El séptimo día de Pesaj conmemora la apertura del Mar Rojo (Kriat Yam Suf) y el cruce de Am Israel a pie seco, y el hundimiento del ejército del Faraón. Es Yom Tov de la Torah. Se lee el Shira (cántico de Moshé, Éxodo 15) con melodía especial. Es el día en que los israelitas cantaron el Az Yashir.

23Sefirat HaOmer

Sefirat HaOmer (‫ — ספירת העומר‬cuenta del Omer): mitzvá de la Torah de contar 49 días desde el 16 de Nisán (segundo día de Pesaj) hasta Shavuot. Se cuenta al anochecer, de pie, con berajá. Cada día se menciona semanas y días. Si uno olvidó un día completo (de noche y de día), según muchos, ya no dice berajá pero sigue contando.

24El Luto del Omer: Discípulos de Rabí Akiva

Durante el Omer murieron 24,000 discípulos de Rabí Akiva (entre Pesaj y Shavuot) por una epidemia — según el Talmud, por no tratarse con respeto mutuo. En su honor, 33 días del Omer son de semiluto: no se celebran bodas, no se escucha música, no se corta el cabello. En Lag BaOmer (18 Iyar) cesó la plaga; hay alegría, fuegos, corte de cabello de niños de 3 años (upsherinish/jalakeh).

25Shavuot

Shavuot (6 Siván, Z'man Matan Toratenu — tiempo de la entrega de la Torah): conmemora la entrega de la Torah en el Sinaí. Costumbres: Tikún Leil Shavuot — estudio de Torah toda la noche; comer lácteos (costumbre con múltiples explicaciones); adornar la sinagoga con flores y plantas; leer Megilat Rut (historia de una conversa que eligió el pueblo de Israel). Se lee el Azharot (liturgia con las 613 mitzvot) en tradición sefardí.

26El Ayuno del 17 de Tamuz

Shivá Asar BeTamuz (17 Tamuz): inicio de los Tres Semanas (Bein HaMetzarim). Conmemora 5 tragedias: 1) Moshé rompió las primeras Tablas; 2) Cesó el sacrificio diario (tamid) en el primer Templo; 3) Se quemaron rollos de Torah; 4) Se puso una imagen en el Templo; 5) Fue rota la muralla de Jerusalén antes de la destrucción del segundo Templo. Ayuno de amanecer a anochecer.

27Las Tres Semanas (Bein HaMetzarim)

Bein HaMetzarim (entre los estrechos): del 17 de Tamuz al 9 de Av. Período de luto progresivo por las destrucciones del Templo. Restricciones: 1) Las 3 semanas: no bodas, no corte de cabello (ashkenazim), no música festiva; 2) Los 9 días (1-9 Av): no carne ni vino (excepto Shabat), no bañarse por placer, no lavar ropa; 3) La semana del 9 de Av: restricciones más severas hasta la noche del 9.

28Tisha BeAv

Tisha BeAv (9 Av): el día más trágico del calendario judío. Conmemora: destrucción del Primero y Segundo Templo, expulsión de España (1492), inicio de WWI (según algunos). Ayuno de 25 horas (como Yom Kipur). 5 prohibiciones: comer/beber, bañarse, cremas, calzado de cuero, relaciones. Se sienta en el suelo, se lee Meguilat Ejá (Lamentaciones), Kinot (elegías). No se usa talit y tefilín en la mañana (solo en la tarde). Se espera la consolación del Mashiaj.

29El Mes de Elul: Preparación para el Juicio

Rosh Jodesh Elul inicia el mes de Elul (29 días), el mes de arrepentimiento y preparación para Rosh Hashaná. Costumbres: 1) Tocar el shofar cada mañana de Shajarit (excepto último día); 2) Recitar el Salmo 27 (Ledavid Hashem ori) mañana y tarde hasta Sheminí Atzeret; 3) Mayor cuidado en la revisión de mezuzot y tefilín; 4) Enviar saludos de Shana Tová; 5) Intensificar el estudio y la Teshuva. Acrónimo de Elul: 'Ani LeDodí veDodí Li' (Cantares 6:3).