Precepto 116

El precepto de realizar la olá —ofrecer el holocausto conforme a su norma—, como está dicho: «Si su ofrenda es un holocausto…» (Vaikrá 1:3), según se explica en la parashá.

De las raíces del precepto, lo que ya escribí (precepto 95) en el precepto de la Casa, acerca del asunto de las ofrendas, en la sección «Y tomarán para Mí».

De las leyes del precepto: lo que dijeron nuestros sabios, de bendita memoria, sobre cómo se realizaba la olá. Se degollaba el animal en el atrio —y la sheh'itá es válida incluso si la hace alguien ajeno al sacerdocio—. Desde la recepción de la sangre en adelante es ya función propia de los kohanim: el kohén arroja la sangre, desuella el animal y lo divide en miembros enteros, pues está escrito «en sus pedazos» (linetajeha), y explicaron de bendita memoria (Julín 11a) que no se troceen sus pedazos en pedazos menores. Y al dividirlo retira el guid hanashé del muslo, y hace humear todos los pedazos sobre el altar. La lana de la cabeza de los corderos, el pelo de la barba de los machos cabríos, los huesos, los tendones, los cuernos y las pezuñas —mientras están unidos al cuerpo— se hacen humear junto con todo lo demás, como está dicho: «Y el kohén hará humear todo» (allí, 9). Explicaron que, separados, no se ofrendan, pues está dicho «harás tus holocaustos, la carne y la sangre» (Devarim 12:27).

¿Cómo era el orden del troceado? (véase Tamid, cap. 4). Y cómo se lavaban las entrañas, y cuántas personas llevaban los miembros al altar, pues dijeron de bendita memoria (Yomá 26b) que el cordero lo llevaban entre seis, y el toro entre veinticuatro en las olot de la comunidad —y las olot del individuo (Yomá, allí, en la Mishná) con menos personas—. Y cómo se realiza la olá de ave, junto con los demás pormenores, está explicado en Zevajim (64b).

Y rige en el tiempo en que existe la Casa, entre los varones del sacerdocio. El kohén que la hizo sin atenerse a este orden anuló un precepto positivo.