Precepto 139

El precepto de realizar el jatat — que se nos ordenó que los kohanim ofrezcan el korbán jatat según el asunto mencionado en la Escritura, sea cual sea el jatat, de animal o de ave, como está dicho (Vayikrá 6:18): «Esta es la ley del jatat».

Ya dijimos antes (precepto 95) que en los detalles de los korbanot — es decir, en el orden de su degüello, en qué lugar, el modo de ofrecerlos y de rociar su sangre, y el lugar y el tiempo de comerlos o de quemarlos en algunos de ellos — no nos corresponde fatigar nuestro pensamiento tras las raíces de estos asuntos, que no admiten indagación, y en los que nuestro intelecto adquirido no logra adquisición alguna. Acaso uno de una ciudad, sabio y cabalista, llegue a conocer algunos puntos principales del tema; y nos basta, después de escribir lo que vino a nuestro pensamiento como razón, según el sentido llano, respecto de los korbanot en general. Y con esto me eximo, en el korbán jatat y en todo lo semejante a él, de escribir en ellos una raíz como acostumbro en los demás — porque están incluidos en los detalles del korbán: lo general es la ofrenda del korbán, y los detalles son la ley de cómo ofrecerlo.

Y he aquí que el Rambán, de bendita memoria (en el Séfer haMitzvot, raíz 12), no cuenta la ley del jatat, del asham, de la olá y de los shelamim dentro del cómputo de las mitzvot, por este fundamento que dije: porque lo esencial del mandato recae sobre la obligación de ofrecer el korbán, y el orden de su realización posterior no es justo que se cuente como mitzvá por sí misma, pues de todos modos la Escritura habrá de enseñarnos la realización de cada uno de ellos una vez que nos los obligó. Y estas son sus palabras: «Toda la realización de los korbanot es una sola mitzvá, y toda la descendencia de Aharón fue ordenada en su servicio, y es una sola mitzvá positiva, como está dicho (Bemidbar 18:7): "Y serviréis el servicio; como un don os doy vuestro sacerdocio". Su explicación: serviréis en todo el servicio del sacerdocio, pues es un servicio y un don para Mí y un don para vosotros — que tenéis en él recompensa, ya que tomáis de la mesa del Altísimo, bendito sea». Hasta aquí. Y con todo esto, del método de cómputo del Rambam, de bendita memoria, que adoptamos en las mitzvot, no nos apartaremos; y aquello que resulte difícil, atribuiremos la dificultad a nosotros y no a él, pues él es en verdad la causa de que nos ocupemos de este asunto, y de su mano lo merecimos. Repose el tsadik en su lecho.

Entre las leyes del precepto, lo que dijeron, de bendita memoria (Rambam, Maasé haKorbanot 1:9): que los jatat vienen de cinco especies — de corderos, de cabras y de vacuno, sean grandes o pequeños; y lo referente a sus crías y a sus adultos lo explicaremos en los shelamim (más adelante, precepto 141), con la ayuda de HaShem. Vienen también de macho o de hembra, y de las tórtolas o de los pichones de paloma. Ya escribimos antes (precepto 124) algunas leyes del jatat de ave. Y hay jatat que venían por toda la comunidad, y hay que vienen por el individuo; y de ellos, tanto de la comunidad como del individuo, algunos se quemaban por completo sobre el altar exterior, y otros se comían enteros salvo las partes destinadas a la quema (emurim), que se quemaban sobre el altar exterior — pues en el altar interior no se ofrece durante todo el año más que el incienso, como dijimos antes (precepto 104).

Y estos son los emurim del toro o de la cabra: el sebo que está sobre las entrañas, e incluido en él el sebo que está sobre el cuajar; los dos riñones con el sebo que hay sobre ellos, junto con el sebo que está sobre los ijares; y el lóbulo del hígado, llamado «poligar» en la lengua vernácula, y se toma del hígado un poco junto con el lóbulo (Sifrá, Vayikrá 14:8). Y los emurim de la especie del cordero son esos mismos, y se les añade — en la especie del cordero — que se toma además de él la cola entera junto con las vértebras del espinazo hasta el lugar de los riñones, como está dicho (Vayikrá 3:9): «junto a la rabadilla la quitará», es decir, desde frente al lugar de los riñones. Y a aquel lugar lo llamaron así porque dijeron, de bendita memoria (Berajot 61a), que los riñones aconsejan. Y asimismo lo que explicaron, de bendita memoria, sobre la realización del jatat que se come — en cuanto al degüello, al rociado de la sangre y todo lo demás de su asunto — e igualmente sobre la realización del jatat que se quema; y si se hiciera en ellos algún acto que los inutilice, cuál es su ley; y todos los demás detalles de esto están en Zevajim.

Y rige en el tiempo del Templo, en los varones de la familia sacerdotal. Y el kohén que transgrede y no realiza el jatat conforme a la ley, anula este precepto positivo.