Precepto 154
La inspección de las señales de los animales
Precepto de inspeccionar las señales de behemá y jayá — que se nos ordenó examinar las señales de los animales domésticos y salvajes cuando queramos comer de ellos. Y son la rumia y la pezuña hendida, como está dicho: «Este es el animal que podréis comer de entre todos los animales que hay sobre la tierra: todo el que tiene la pezuña partida...» (Vaikrá 11:2-3). Y la expresión del Sifrá (Shemini 3:1): «a ella comeréis» — a ella en el comer, y no hay animal impuro en el comer; es decir, aprendemos de aquí una prohibición respecto al animal impuro. Y una prohibición como esta se llama «prohibición que deriva de un precepto positivo». Y se dijo en otro lugar: «y distinguiréis entre el animal puro y el impuro», etc. (allí 20:25). Y está escrito además: «para distinguir entre lo impuro», etc. (allí 11:47).
מִצְוַת בְּדִיקַת סִימָנֵי בְּהֵמָה וְחַיָּה – שֶׁנִּצְטַוִּינוּ לִבְדֹּק סִימָנֵי בְּהֵמָה וְחַיָּה כְּשֶׁנִּרְצֶה לֶאֱכֹל מֵהֶם. וְהֵן מַעֲלַת גֵּרָה וְשֹׁסַעַת שֶׁסַע, שֶׁנֶּאֱמַר (ויקרא יא ב ג) זֹאת הַחַיָּה אֲשֶׁר תֹּאכְלוּ מִכָּל הַבְּהֵמָה אֲשֶׁר עַל הָאָרֶץ כֹּל מַפְרֶסֶת פַּרְסָה וְגוֹ'. וּלְשׁוֹן סִפְרָא (שמיני ג א) אוֹתָהּ תֹּאכֵלוּ אוֹתָהּ בַּאֲכִילָה, וְאֵין בְּהֵמָה טְמֵאָה בַּאֲכִילָה כְּלוֹמַר וְנִלְמַד מִזֶּה לָאו לִבְהֵמָה טְמֵאָה, וְלָאו כָּזֶה נִקְרָא לָאו הַבָּא מִכְּלַל עֲשֵׂה וְנֶאֱמַר בְּמָקוֹם אַחֵר (שם כ כה) וְהִבְדַּלְתֶּם בֵּין הַבְּהֵמָה הַטְּהֹרָה לַטְּמֵאָה וכו' וְכָתוּב עוֹד (שם יא מז) לְהַבְדִּיל בֵּין הַטָּמֵא וכו'.
De las raíces del precepto de la prohibición de las comidas ya escribimos lo que supimos en la advertencia de la terefá (precepto 73) y del jélev (precepto 143), y esa es la raíz suficiente, según el sentido llano, en todas ellas. Y el asunto del mandato de inspeccionar sus señales sigue la razón de su prohibición, pues todo aquello sobre lo que nos llega una prohibición, es apropiado y obligatorio para nosotros examinarlo bien. Y heme aquí que no ahorré mi pluma de escribir aquí las palabras del Rambam —de bendita memoria— (en el Sefer HaMitzvot, positivo 149), que contó este versículo como precepto positivo, porque prometí al inicio de mis palabras escribir los preceptos en el orden en que él los contó —aun cuando mi corazón se inclina en este asunto a la opinión del Rambán, de bendita memoria, que escribió (en sus glosas al Sefer HaMitzvot, raíz 6) que no es apropiado que contemos como precepto la inspección de las señales de pureza en los animales. Pues, en verdad, después de que la Torá nos prohibió algunos animales, de todos modos es necesario hacernos saber las señales de los puros para apartarnos de la prohibición; y esto no es en absoluto digno de ser contado en la cuenta de los preceptos. Y la misma ley y la misma razón valen también para la inspección de aves, peces y langostas, que el Rambam —de bendita memoria— cuenta como tres, y que el Rambán —de bendita memoria— no cuenta.
מִשָּׁרְשֵׁי מִצְוַת אִסּוּר הַמַּאֲכָלוֹת, כָּתַבְנוּ בְּאַזְהָרַת טְרֵפָה (מצוה עג) וְחֵלֶב (מצוה קמג) מָה שֶׁיָּדַעְנוּ, וְהוּא הַשֹּׁרֶשׁ הַמַּסְפִּיק כְּפִי הַפְּשָׁט בְּכֻלָּן. וְעִנְיַן הַצִּוּוּי לִבְדֹּק סִימָנֵיהֶם הוֹלֵךְ אַחַר טַעַם אִסּוּרָן, שֶׁכָּל מָה שֶׁבָּא לָנוּ אִסּוּר עָלָיו רָאוּי וּמְחֻיָּב עָלֵינוּ לְבָדְקוֹ יָפֶה. וְהִנְנִי לֹא חָשַׁכְתִּי עֵטִי מִכְּתֹב דִּבְרֵי הָרַמְבַּ"ם זִכְרוֹנוֹ לִבְרָכָה בְּכָאן (בסהמ"צ עשה קמט) שֶׁחָשַׁב הַמִּקְרָא הַזֶּה לְמִצְוַת עֲשֵׂה מִפְּנֵי שֶׁיָּעַדְתִּי בְּרֹאשׁ דְּבָרַי לִכְתֹּב הַמִּצְוֹת עַל הַסֵּדֶר שֶׁחֲשָׁבָם הוּא, עִם הֱיוֹת לִבִּי נֶאֱחָז בְּעִנְיָן זֶה בִּסְבָרַת הָרַמְבַּ"ן זִכְרוֹנוֹ לִבְרָכָה שֶׁכָּתַב (בהשגותיו לבהמ"צ שורש ו) שֶׁאֵין רָאוּי שֶׁנִּמְנֶה בְּדִיקַת סִימָנֵי טָהֳרָה בַּבְּהֵמוֹת מִצְוָה, כִּי בֶּאֱמֶת אַחַר שֶׁאָסְרָה לָנוּ הַתּוֹרָה קְצָת הַבְּהֵמוֹת עַל כָּל פָּנִים יִתְחַיֵּב לְהוֹדִיעֵנוּ סִימָנֵי הַטְּהוֹרוֹת לְהַפְרִישֵׁנוּ מִן הָאִסּוּר, וְאֵין זֶה רָאוּי כְּלָל לְהֵחָשֵׁב בְּחֶשְׁבּוֹן מִצְוָה. וְהוּא הַדִּין וְהוּא הַטַּעַם גַּם כֵּן בִּבְדִיקַת עוֹפוֹת וְדָגִים וַחֲגָבִים שֶׁיַּחְשֹׁב הָרַמְבַּ"ם זִכְרוֹנוֹ לִבְרָכָה לִשְׁלֹשָׁה, וְהָרַמְבַּ"ן זִכְרוֹנוֹ לִבְרָכָה לֹא יַחְשְׁבֵם.
De las leyes del precepto: todo animal, doméstico o salvaje, que rumia no tiene dientes en la mandíbula superior; y todo animal del mundo que rumia tiene la pezuña hendida, excepto el camello; y todo el que tiene la pezuña hendida rumia, excepto el cerdo. Y son diez las especies permitidas entre animales domésticos y salvajes: tres animales domésticos conocidos —el buey, el cordero y el macho cabrío— y siete especies de animales salvajes detalladas en el versículo: «el ciervo y la gacela», etc. (Devarim 14:5). Y así como necesitamos conocer las señales de los aptos para distinguirlos de los impuros, así también necesitamos saber cuál es especie de behemá y cuál de jayá por causa del jélev, pues el jélev de la behemá está prohibido y el de la jayá está permitido, como escribimos más arriba en la advertencia del jélev; y además, porque la sangre de la jayá requiere cobertura, y no la de la behemá. Y las señales de la jayá —en qué se distingue de la behemá— no se dijeron en la Torá, sino que de la tradición oral aprendimos (Julín 59b) que se reconoce por sus cuernos, pues los cuernos de la jayá están hechos así: enroscados, estriados y curvados. Enroscados como los cuernos del buey; estriados como los cuernos de la cabra —de modo que la estría quede embebida en ellos—; y curvados como los cuernos de la gacela. Por lo tanto, respecto a todo aquel cuyos cuernos no tienen estas señales, la persona está obligada a comportarse con prohibición respecto a su jélev. Y quien encuentra una jayá sin cuernos, que no puede examinarla por ellos, si la reconoce bien por su forma —por ejemplo, porque está habituado a tales animales— le está permitido confiar en su reconocimiento, y no decimos que de todos modos deba inspeccionar los cuernos. Y el resto de sus detalles, en Julín (allí, cap. 1).
מִדִּינֵי הַמִּצְוָה. שֶׁכָּל בְּהֵמָה וְחַיָּה שֶׁמַּעֲלַת גֵּרָה אֵין לָהּ שִׁנַּיִם בַּלֶּחִי הָעֶלְיוֹן, וְכָל בְּהֵמָה בָּעוֹלָם מַעֲלַת גֵּרָה הִיא מַפְרֶסֶת פַּרְסָה חוּץ מִן הַגָּמָל, וְכָל שֶׁמַּפְרֶסֶת פַּרְסָה הִיא מַעֲלַת גֵּרָה חוּץ מִן הַחֲזִיר. וַעֲשָׂרָה מִינִים הֵם בֵּין בְּהֵמוֹת וְחַיּוֹת הַמֻּתָּרִין, שְׁלֹשָׁה בְּהֵמוֹת הַיְּדוּעוֹת וְהֵן שׁוֹר כֶּבֶשׂ וְתַיִשׁ, וְשִׁבְעָה מִינֵי חַיָּה הַמְּפֹרָשִׂין בַּכָּתוּב (דברים יד ה) אַיָּל וּצְבִי וכו'. וּכְמוֹ שֶׁאָנוּ צְרִיכִין לָדַעַת סִימָנֵי הַכְּשֵׁרוֹת לְהַבְדִּילָן מִן הַטְּמֵאוֹת, כְּמוֹ כֵן אָנוּ צְרִיכִין לֵדַע אֵיזוֹ הִיא מִין בְּהֵמָה וְאֵיזוֹ מִין חַיָּה מִצַּד הַחֵלֶב, שֶׁחֵלֶב בְּהֵמָה אָסוּר וְחֵלֶב חַיָּה מֻתָּר, כְּמוֹ שֶׁכָּתוּב בְּאַזְהָרַת הַחֵלֶב לְמַעְלָה, וְעוֹד שֶׁדַּם הַחַיָּה טָעוּן כִּסּוּי וְלֹא דַּם בְּהֵמָה. וְסִימָנֵי הַחַיָּה בַּמֶּה הִיא חֲלוּקָה מִן הַבְּהֵמָה לֹא נֶאֱמַר בַּתּוֹרָה, אֶלָּא מִפִּי הַשְּׁמוּעָה לָמַדְנוּ (חולין נט ב) שֶׁהִיא נִכֶּרֶת בְּקַרְנֶיהָ, שֶׁקַּרְנֵי הַחַיָּה עֲשׂוּיוֹת כֵּן כְּרוּכוֹת, חֲדוּקוֹת הֲדוּרוֹת כְּרוּכוֹת כְּקַרְנֵי הַשּׁוֹר, חֲדוּקוֹת כְּקַרְנֵי הָעֵז וְיִהְיֶה הַחֶדֶק מֻבְלָע בָּהֶן, וַהֲדוּרוֹת כְּקַרְנֵי הַצְּבִי. לְפִיכָךְ כָּל שֶׁאֵין לָהּ סִימָנִים אֵלֶּה בְּקַרְנֶיהָ חַיָּב אָדָם לִנְהֹג אִסּוּר בְּחֶלְבָּהּ. וְהַמּוֹצֵא חַיָּה בְּלֹא קַרְנַיִם שֶׁאֵין יָכוֹל לְבָדְקָהּ בְּקַרְנֶיהָ, אִם מַכִּירָהּ בְּצוּרָתָהּ יָפֶה, כְּגוֹן שֶׁהֻרְגַּל בָּהֶם, מֻתָּר לוֹ לִבְטֹחַ בְּהַכָּרָתוֹ וְלֹא נֹאמַר שֶׁיִּהְיֶה צָרִיךְ לִבְדֹּק בַּקַּרְנַיִם עַל כָּל פָּנִים. וְיֶתֶר פְּרָטֶיהָ בְּחֻלִּין (שם א).
Y rige en todo lugar y en todo tiempo, en hombres y mujeres. Y si transgredió y no la inspeccionó, sino que vio en ella una sola señal, se apoyó en ella y comió, aun cuando después halló que lo que comió era permitido, anuló este precepto positivo de la inspección de las señales.
וְנוֹהֶגֶת בְּכָל מָקוֹם וּבְכָל זְמַן בִּזְכָרִים וּנְקֵבוֹת. וְאִם עָבַר עָלֶיהָ וְלֹא בָּדַק אֶלָּא שֶׁרָאָה בָּהּ הַסִּימָן הָאֶחָד וְסָמַךְ עָלָיו וְאָכַל מִמֶּנָּה, אַף עַל פִּי שֶׁמָּצָא אַחַר כֵּן שֶׁהֶתֵּר אָכַל, בִּטֵּל עֲשֵׂה זֶה שֶׁל בְּדִיקַת הַסִּימָנִין.